- 販売価格(税込):
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572~2,629
円
この本醸造「八海山」は新潟淡麗辛口の王道と言える本醸造でありながら吟醸酒造りの銘酒です。名前の由来は越後三山の一つと呼ばれる霊峰八海山から命名されました。八海山の本醸造は吟醸規格の造りでサラリとしながらもキレの良い洗練された味わい。香はやや控えめですが華やかさもありキレのある辛口吟醸酒を思われる味でこのあたりも流石です。妥協の無い伝統の造りにひたすら高品質なお酒を造り、酒造好適米五百万石と霊峰八海山清流仕込み水で八海山の新潟県魚沼でしか造れない高品質なお酒を現在も造り続けられています。
産地:新潟県
酒質:本醸造(吟醸酒規格)
アルコール度数15.5
酸度:1.4
アミノ酸:1.5
日本酒度:+5
精米歩合:55%
使 用 米:五百万石・トドロキワセ
飲 み 方:冷や・常温・燗
当店は「八海山正規取扱店」です。
(また地ビールの八海山泉ビールも3種類御座います。要冷蔵・賞味期限30日〜60日ですので在庫等はお問い合わせ下さい)